在南方人的餐桌上經常有竹筍這種食材，竹筍吃起來也香香脆脆的，被我們的祖先稱為菜中珍品。不僅如此，竹筍可以清熱解毒、化痰下氣，對人益處多多。不過，對于狗狗，竹筍未必有這樣的功效。在日常中，有一些主人會給狗狗自制狗糧，比如加一些蔬菜水果，而事實也證明了部分的蔬菜水果對狗狗的身體健康有益。那麼問題來了，狗狗也能吃竹筍嗎？竹筍對狗狗又有好處嗎？

整體來說，狗狗可以吃竹筍，但不适合吃太多。竹筍是一種營養豐富、熱量又低的食物，既可以加到自制狗糧中，也可以作為零食。竹筍中富含膳食纖維、維生素以及礦物質，這些都是狗狗體内必需的營養物質。但如果狗狗腸胃比較脆弱，那麼竹筍的膳食纖維可能反而會讓狗狗腸胃不适，出現腹瀉。同時，竹筍與菠菜一樣都含有草酸鈣，而這種物質是狗狗膀胱結石的原因之一，因此狗狗最好不好吃太多竹筍。但隻要控制好量，竹筍也對狗狗有一定的好處。

就像上面所說，竹筍富含多種維生素和礦物質，其中包括維生素A、維生素C、鈣、鉀和磷。鉀可以維持狗狗細胞活性，有助于排除體内不需要的鈉，恢複狗狗的精力。如果狗狗體内缺鉀，可能會引起低鉀血症，相反，鉀多了也可能會出現高鉀血症。除了這一好處，竹筍對狗狗以下方面也益處多多。

1.促進心血管健康

華中農業大學一個關于竹類衍生物的研究表明，竹筍含有植物甾醇和植物營養素，可以幫助狗狗去除有害的LDL膽固醇，這有助于增加動脈的血液循環，促進心血管健康。研究也表明，竹類中含有的黃酮與葉綠素具有很高的生理活性與療效，而黃酮還可以改善心髒與大腦的功能。

2.有助于血脂和腸道功能

根據華盛頓州立大學一項研究，竹筍可以降低血清總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇，而且其中的膳食纖維可以促進狗狗腸道蠕動，改善便秘症狀，因此竹筍對血脂與腸道功能有幫助作用。

3.抗炎特性

在印度，竹筍經常被用作藥材來治療各種炎症，其中就包括潰瘍。而印度一項研究發現，竹筍含有消炎止痛的化合物，可以減緩狗狗的關節疼痛、關節炎等慢性炎症。

4.增強免疫力

竹筍中富含抗氧化劑，比如維生素E與維生素A，可以避免狗狗體内自由基對細胞的傷害，從而增強免疫力，還有一定的抗癌抗衰老的作用。

不管是什麼新食物，狗狗起初都可能會不太适應，新狗糧也是。主人最好先給狗狗很少量的竹筍，讓它适應味道，否則會給腸胃增加壓力，甚至引起嘔吐腹瀉。等狗狗适應之後，主人再稍微增加竹筍的量。

其次，主人最好把竹筍煮熟再給狗狗吃，生竹筍對人也有危害，更别說狗狗了。同時，竹筍外面的莖、葉、皮都對狗狗有害，因此主人在煮竹筍之前最好把它放在狗狗碰不到的地方。

事實上，竹筍對狗狗的好處，同樣也适用于主人，許多人也會将竹筍加進減肥套餐中。如果主人平時有自己做飯，那不妨去菜市場買些竹筍回家，既能上餐桌，也能做成自制狗糧給狗狗。不過，前提是狗狗腸胃健康，而且竹筍的量不要太多。你們平時會做自制狗糧給狗狗嗎？

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參考文獻：

Eun-Jin Park, Deok-Young Jhon,Effects of bamboo shoot consumption on lipid profiles and bowel function in healthy young women,Nutrition,Volume 25, Issues 7–8,2009,Pages 723-728,ISSN 0899-9007

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