有沒有切洋蔥的小妙招不會流眼淚-tft每日頭條

有沒有切洋蔥的小妙招不會流眼淚?無意間發現了一個切洋蔥小妙招，非常簡單方便，大家可以試試，我來為大家科普一下關于有沒有切洋蔥的小妙招不會流眼淚?以下内容希望對你有幫助!

有沒有切洋蔥的小妙招不會流眼淚

無意間發現了一個切洋蔥小妙招，非常簡單方便，大家可以試試！

切洋蔥可是個技術活，以前在家炒意大利面，配洋蔥，每每切洋蔥總是眼淚嘩嘩滴。于是我家意大利面常被戲稱為“黯然銷魂面”，或者直接稱之為“淚流滿面”。

也曾在網上搜索過“切洋蔥不辣眼睛的方法”無非是将洋蔥對半切開，浸泡在水裡一段時間再切；刀沾水切。試過，沒用，依然淚流滿面。

還有對半切開，放冰箱冷藏後再切。沒試過，我想這樣做，整個冰箱裡不會充斥着洋蔥的辣味嗎？

還有放微波爐加熱，點蠟燭等偏門方法，比較麻煩一些，沒試過，不敢亂發表意見。

最近呢，因想換個早餐花樣，想起孩子愛吃烤冷面，于是從超市買了一袋回來，還帶了一個洋蔥來一起搭配。晚間備菜，切洋蔥時無意中發現了一個特别方便的小妙招。

我家是公寓樓，沒有燃氣竈，平時用電陶爐。廚房備菜空間特别小，有時就把刀闆架在電陶爐上切菜。LG剛抽過煙，家裡有煙味，油煙機開着，開始切起洋蔥來，當然啦，也準備好了紙巾擦眼淚。誰知切完小半個洋蔥，紙巾完全沒用上，也沒聞到什麼沖鼻的洋蔥味。而以往切到1/4，就會鼻子酸酸，眼淚滿眶了。

嗯，我似乎發現了什麼！之前有了解到洋蔥中是有一種叫丙硫荃氧化硫的揮發物質，在切開時散發出來，刺激眼睛導緻流淚流涕。那麼我在切洋蔥時，打開油煙機，趁它還未揮發到眼睛，油煙機就将它吸走了，那我是不是不會辣眼睛流淚了呢？

說幹就幹，我又繼續切完剩下的洋蔥，完全沒壓力，眼睛、鼻子也沒什麼不适的感覺。

哈哈，這樣我無意間找到了切洋蔥不流淚的好方法。再總結一次，敲重點啦，非常簡單！打開油煙機，洋蔥自由切。離油煙機越近，油煙機‬吸力越大，則越感受不到洋蔥的沖鼻氣味，自然‬也不會辣眼睛了。

親愛的朋友，如果你喜歡吃洋蔥，切洋蔥時不妨試試這種方法。