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秋葵湯的做法

更新时间：2024-05-05 02:53:52

秋葵湯的做法?食材：秋葵200g、蝦皮适量、鹽适量、雞蛋2個、枸杞适量、麻油适量，下面我們就來聊聊關于秋葵湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

秋葵湯的做法

食材：秋葵200g、蝦皮适量、鹽适量、雞蛋2個、枸杞适量、麻油适量。

鍋中放入熱水，放入秋葵，焯水至變熟，撈出，再将秋葵切段。

準備一個碗，磕入雞蛋，攪打至蛋液蓬松。

鍋中放入油，下入蝦皮煸炒數秒後，倒入小半鍋清水，水開時，将秋葵倒入鍋中，煮開。

再加入少許枸杞，加一勺鹽，倒入雞蛋液，淋入幾滴麻油提鮮，燒煮片刻，即可出鍋。

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