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黑豆牛骨湯怎麼做好吃

更新时间：2024-06-01 18:35:18

黑豆牛骨湯怎麼做好吃?材料：牛骨500g、黑豆100g、花生50g、紅棗5粒、姜适量、鹽适量，今天小編就來說說關于黑豆牛骨湯怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黑豆牛骨湯怎麼做好吃

材料：牛骨500g、黑豆100g、花生50g、紅棗5粒、姜适量、鹽适量。

牛骨泡1-2個小時，加姜煮開5分鐘，洗幹淨備用。

洗幹淨黑豆，紅棗，中小火炒至黑豆爆開，備用。

花生飛水，備用。

将所有材料放進砂鍋中，加适量的水，水開了加幾滴醋（幫助骨頭的鈣溶解到湯中）。

水開了之後，交給時間吧，小火慢慢熬煮2小時左右。

加鹽調味即可。

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