雞蛋制作蛋糕的方法?食材：面粉100克、砂糖30克、幹酵粉5克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴，我來為大家科普一下關于雞蛋制作蛋糕的方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
雞蛋制作蛋糕的方法
食材：面粉100克、砂糖30克、幹酵粉5克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴
首先把雞蛋和砂糖混合、用打蛋器用力打出泡沫、覺得有厚重感了就可以了；
将面粉，發酵粉、黃油（事先用微波爐加熱融化）牛奶和奶油香精一起放進蛋液、用力攪拌均勻；
把攪拌好的面糊、倒入容器（事先用黃油擦一遍、才不會沾底）、表面抹平、然後輕輕的用保鮮膜蓋住、放入微波爐加熱、期間不時的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體、就表明已經烤成功了；
取出烤好的蛋糕、按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了。
加一些幹海鮮之類的東西，這樣又有營養味道也是一級的鮮美。
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