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高尿酸血症與痛風危害新認識

更新时间：2026-09-09 00:47:55

血尿酸由嘌呤分解而成，而人體的嘌呤來源于食物和人體内合成。控制飲食的嘌呤攝入，可以減少約20%的尿酸水平。選擇什麼樣的食物，直接關系到患者的血尿酸水平。看下圖

高尿酸血症與痛風危害新認識（高尿酸血症和痛風患者的飲食推薦）1

總之，限制高嘌呤、高糖飲食的攝入，鼓勵奶制品和新鮮蔬菜的攝入，不推薦也不限制豆制品（豆腐等）的攝入，才能最大程度的減少食源性嘌呤的攝入，從而降低尿酸的過多生成。

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