殺魚的正确方法和技巧?刀把魚拍暈，左手握住魚頭，右手持刀刮去魚鱗刮魚鱗時一定要逆着魚鱗刮除，今天小編就來說說關于殺魚的正确方法和技巧?下面更多詳細答案一起來看看吧!
殺魚的正确方法和技巧
刀把魚拍暈，左手握住魚頭，右手持刀刮去魚鱗。刮魚鱗時一定要逆着魚鱗刮除。
在魚腹的中間位置用刀或者剪刀剖開。然後去除内髒。注意不要弄破膽囊。
内髒清理幹淨後，注意清除魚腹兩側的黑膜。黑膜會造成苦澀的口感。
把魚頭兩側的魚鰓的部分撐開，去掉裡面的鰓片。如果魚鰓比較幹淨，也可以不去掉。
處理好的魚，清水洗淨。然後用刀在魚腹位置劃幾刀以便入味。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
