By 吃貨貓的美食分享
用料
- 大蝦 1盤
- 黃瓜 1根
- 小蔥 1棵
- 黑胡椒粉 2克
- 生抽 少許
- 蚝油 1勺
- 蔥 1根
- 姜 2片
- 蒜 5瓣
做法步驟
1、蝦仁,黃瓜,切小塊備用,蝦仁放小碗加入蔥姜,一勺生抽,一勺料酒,少許胡椒粉腌制十分鐘備用
2、起鍋燒油,加入蔥姜蒜爆香,蝦仁炒制變色,加入黃瓜,放入一勺生抽,一勺蚝油,炒熟,裝盤即刻
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