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臘肉炒野蒜頭怎麼做好吃
臘肉炒野蒜頭怎麼做好吃
更新时间:2025-07-26 05:28:16

臘肉炒野蒜頭怎麼做好吃(春日時令美味嘗鮮)1

春天蔬菜多,藠頭營養豐富口味脆嫩。搭配雞蛋,肉炒出來美味,也可以涼拌吃開胃下飯菜。

By 豆粉草海

用料

  • 臘肉 200克
  • 食用油 适量克
  • 太太樂鮮貝露調味汁 2勺
  • 藠頭 500克

做法步驟

臘肉炒野蒜頭怎麼做好吃(春日時令美味嘗鮮)2

1、備好食材

臘肉炒野蒜頭怎麼做好吃(春日時令美味嘗鮮)3

2、藠頭臘肉切好

臘肉炒野蒜頭怎麼做好吃(春日時令美味嘗鮮)4

3、鍋裡放油炒臘肉

臘肉炒野蒜頭怎麼做好吃(春日時令美味嘗鮮)5

4、加入藠頭炒香

臘肉炒野蒜頭怎麼做好吃(春日時令美味嘗鮮)6

5、加入太太樂鮮貝露調味汁調味出鍋

臘肉炒野蒜頭怎麼做好吃(春日時令美味嘗鮮)7

6、成品

臘肉炒野蒜頭怎麼做好吃(春日時令美味嘗鮮)8

7、成品

小貼士

藠頭頭部份用刀拍碎一下,更容易熟和入味。

臘肉的營養功效

臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經風幹或熏制而成,具有開胃祛寒、消食等功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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