立秋當天吃哪種水果?8月7日，将迎來秋季裡的第一個節氣—立秋，也象征着夏天即将過去，秋天的序幕即将拉開立秋剛好處在夏秋季節的轉換點上，氣候也将逐漸由濕熱過渡到幹燥在這個夏末初秋的時節裡，特殊的氣候特點，對于我們每個人來說，都是一場不小的考驗，今天小編就來說說關于立秋當天吃哪種水果?下面更多詳細答案一起來看看吧!

立秋當天吃哪種水果

8月7日，将迎來秋季裡的第一個節氣—立秋，也象征着夏天即将過去，秋天的序幕即将拉開。立秋剛好處在夏秋季節的轉換點上，氣候也将逐漸由濕熱過渡到幹燥。在這個夏末初秋的時節裡，特殊的氣候特點，對于我們每個人來說，都是一場不小的考驗。

關于立秋的飲食習俗，民間有不少老傳統，當中就包括“啃3果”，對此，還有句老話是這麼說的，“立秋啃3果，秋冬無病擾”。這句話，正應了老祖宗們傳承下來的飲食智慧，“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”。

“立秋啃3果，秋冬無病擾”，說的是立秋到來，要多吃3種應季水果，可以幫助我們緩解秋燥帶來的不适。明日立秋，再忙也别忘了吃，老傳統别丢了，滋陰去燥少生病。

立秋到來後，雖說天氣不會馬上轉涼，暑熱還會持續一段時間，但是氣候會逐漸變得幹燥起來，因此也就有了“秋燥”之說。桃子屬于秋天的應季水果，也是民間習俗裡寓意吉祥的水果。立秋吃桃子，除了能緩解秋燥外，還有秋冬安康的寓意。

下面分享的是一道清爽又滋潤的自制飲品，蜜桃凍撞奶。水蜜桃和牛奶是絕配，做出來的甜品不光顔值高，口感也非常好。

【推薦食譜：蜜桃凍撞奶】

食材準備：熟了的水蜜桃1個、食鹽适量、白砂糖1勺、白涼粉2勺、清水适量（根據白涼粉外包裝說明書上的比例來安排）、牛奶1小盒（200毫升左右）

1、準備1碗淡鹽水，将桃子放入鹽水中浸泡10分鐘，再用鹽輕輕搓洗下外皮，然後沖洗幾遍，這樣桃子就可以洗得幹幹淨淨了；

2、桃子削皮，皮要留着，去掉桃核後，将桃肉切成丁狀，桃皮放入鍋中，加入适量清水，煮至桃皮發白後，将桃皮撈出來丢掉，再放入桃肉，煮5分鐘後，加1勺白砂糖，攪勻後加2勺白涼粉，不斷攪拌至溶解；

3、将桃肉撈出來放入杯中，再倒入煮好的桃子水，放涼後會凝固起來，蜜桃凍的部分就完成了；

4、往裝有蜜桃凍的杯子中倒入适量牛奶，用勺子攪拌幾下，一道高顔值的蜜桃凍撞奶就做好了，既好看又美味。

立秋時節，也是梨子大豐收的季節。梨子中含有大量的水分，口感酸甜多汁，并且富含多種維生素和微量元素，還有“天然礦泉水”之稱。

夏末初秋氣候幹燥，備點秋梨膏泡水喝，潤肺又解渴。下面就分享一個秋梨膏的簡單做法。

【推薦食譜：秋梨膏】

食材準備：梨子5斤、羅漢果1個、紅棗5顆、老姜1小塊、冰糖30克、大紗布1塊、消毒過的玻璃容器1個

1、梨子去皮洗淨，去核後切成塊狀，放入破壁機或攪拌機中攪碎；羅漢果洗淨後拍碎，紅棗去核，老姜切絲，然後連同攪碎的梨肉、梨汁、冰糖一起倒入鍋中；

2、大火煮沸後，轉中小火煮20分鐘，煮到梨肉變軟爛、顔色發黑的程度，就可以關火晾涼了；

3、準備一塊大紗布，倒入前面煮好的梨汁，用力将汁水擠入鍋中，将渣子過濾出來，要保證擠出來的梨汁是純淨的；

4、大火将擠出的梨汁燒開，再轉小火不斷熬煮至汁水變濃稠，趁熱倒入幹淨、幹燥的玻璃容器中，晾涼後放冰箱冷藏保存即可，放涼後就會變成膏狀了，可以每次取1勺泡水喝。

百香果可以說是一種“神奇”的水果，果肉酸酸甜甜，還同時帶有蘋果、芒果、菠蘿、香蕉等多種水果的香氣，非常适合用來制作果汁喝，因此還有“果汁之王”的美譽。

立秋到來，用百香果做一道秋季飲品，可以緩解秋燥帶來的不适。

【推薦食譜：百香果檸檬蜂蜜水】

食材準備：百香果2個（皺皮的更甜）、檸檬半個、蜂蜜1勺、食鹽适量、礦泉水或涼白開适量

1、檸檬用鹽搓幹淨，沖洗幾遍後切薄片，将檸檬籽去掉，然後放入杯中；百香果對半切開，用勺子将果肉連同果汁一起挖入杯中；

2、往杯中倒入适量礦泉水或涼白開，再加1勺蜂蜜，攪拌均勻後，一道清爽的百香果檸檬蜂蜜水就做好了，酸酸甜甜，非常好喝。

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