小龍蝦死了能不能吃了-tft每日頭條

小龍蝦死了能不能吃了?小龍蝦是一種常見的淡水蝦，口感鮮嫩，營養豐富，但是它買回家後很容易因為不能适應環境而死亡，如果買回來的小龍蝦剛死沒多久，那麼還是可以食用的；但是若是它的死亡時間超過了三小時，建議最好不要吃，因為小龍蝦本身就帶有大量的細菌，而且其中還含有豐富的蛋白質，死亡時間過長，細菌大量繁殖，蛋白質腐敗變質，人體食用後很可能會引起不适反應；若是無法明确小龍蝦死了多久，為了健康起見，也不建議食用，今天小編就來說說關于小龍蝦死了能不能吃了?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小龍蝦死了能不能吃了

小龍蝦是一種常見的淡水蝦，口感鮮嫩，營養豐富，但是它買回家後很容易因為不能适應環境而死亡，如果買回來的小龍蝦剛死沒多久，那麼還是可以食用的；但是若是它的死亡時間超過了三小時，建議最好不要吃，因為小龍蝦本身就帶有大量的細菌，而且其中還含有豐富的蛋白質，死亡時間過長，細菌大量繁殖，蛋白質腐敗變質，人體食用後很可能會引起不适反應；若是無法明确小龍蝦死了多久，為了健康起見，也不建議食用。

小龍蝦是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物。也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。

是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、适應能力強而在當地生态環境中形成絕對的競争優勢。其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，食物匮乏時亦自相殘殺。小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。在商業養殖過程中應嚴防逃逸，尤其是嚴防逃入人迹罕至的原生态水體。其對當地物種生态競争優勢而導緻破壞性危害。

該物種的範圍很廣，從墨西哥北部到佛羅裡達州的埃斯坎比亞縣，從北到伊利諾伊州的南部和俄亥俄州，已在美國和其他地方廣泛引入，該物種也已被引入歐洲、非洲、東亞、南美和中美洲。