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家庭冷面湯的調制方法

更新时间：2024-04-30 22:15:12

家庭冷面湯的調制方法（想吃冷面不用買了）1

今天分享給大家一道最适合夏天吃的冰鎮大冷面，做法簡單又好吃。先準備一碗涼白開或是純淨水，接着加水中加入3勺的鹽和3勺的白糖攪拌至融化

家庭冷面湯的調制方法（想吃冷面不用買了）2

再加入一勺的生鮮醬油和一勺白醋攪拌均勻

家庭冷面湯的調制方法（想吃冷面不用買了）3

第二步：蘋果、梨，尖辣椒、西紅柿、生姜和洋蔥切片

家庭冷面湯的調制方法（想吃冷面不用買了）4

接着的将切好的這些材料都帶入剛才調制好的汁中，最後在加入一個蒜頭，然後放入冰箱中冷凍至少6個小時以上

家庭冷面湯的調制方法（想吃冷面不用買了）5

第三步，将面放入盆中，開入清水泡至軟化，軟了之後撈入開水的鍋中煮一分鐘，一分鐘之後撈出過幾遍涼水至涼透備用。

家庭冷面湯的調制方法（想吃冷面不用買了）6

最後，在切一些西紅柿片、黃瓜絲、香菜末、秘制牛肉片、半個雞蛋和一些辣白菜一起放入剛才過好涼水的面中。

家庭冷面湯的調制方法（想吃冷面不用買了）7

最後，将冷凍好的調制汁倒入面中，這樣一碗好吃的冰鎮面就做好了，你也試試吧！

責任編輯趙瑞香

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