用牛奶炸薯條竅門?兩個土豆洗淨去皮，切成條，5毫米見方即可不宜過細，否則口感欠佳 ，現在小編就來說說關于用牛奶炸薯條竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
用牛奶炸薯條竅門
兩個土豆洗淨去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細，否則口感欠佳。
将鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起。輕輕用炒菜的鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，這時火可以小一些，保持油溫即可。
大約4至5分鐘左右，土豆條在油鍋中收水後會漂起來，油鍋裡的氣泡也減少了，顔色變成了金黃色，就可以起鍋了。
起鍋後裝入盤子中，撒上少量的鹽，泡進牛奶裡。
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