紅薯功效與禁忌?紅薯具有補虛益氣，健脾強身的功效每100克紅薯中含有膳食纖維1.6克，脂肪0.2克，維生素A125ug，一般人均可食用，下面我們就來聊聊關于紅薯功效與禁忌?接下來我們就一起去了解一下吧!
紅薯功效與禁忌
紅薯具有補虛益氣，健脾強身的功效。每100克紅薯中含有膳食纖維1.6克，脂肪0.2克，維生素A125ug，一般人均可食用。
紅薯能有效阻止糖類變為脂肪，有利于減肥，其中所含的膳食纖維能增強胃腸蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
紅薯還能夠促進膽固醇排洩，防止動脈粥樣硬化，從而降低心腦血管疾病的發生。胃酸過多及胃潰瘍患者，過敏體質者不宜食用。
紅薯食用過多會使人産生腹脹呃逆。紅薯中的澱粉不易經高溫破壞，難以消化，會出現腹脹，燒心，反酸排氣等不适一定要蒸熟後煮透再吃。
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