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福建高山土茶
福建高山土茶
更新时间:2026-07-20 05:07:19

長江日報大武漢客戶端8月24日訊(記者王玮琦)“這裡是茶馬互市的茶源地之一。”8月23日下午,“沿着長江讀懂中國——湖北千裡長江行”武漢都市圈探訪團來到坐落于赤壁市區西南26公裡松峰山中的羊樓洞,這裡是湘、鄂、贛三省交界的要沖,明清時期系赤壁六大古鎮之一,馳名中外的“洞茶”故鄉,素有“青磚茶鄉”的美譽,也是中俄“萬裡茶道”茶源地之一。

福建高山土茶(字号磚茶來自湖北赤壁)1

探訪團成員們走進羊樓洞明清石闆街。長江網記者呂詩文 攝

走進中俄萬裡茶道展覽館,迎面飄來些許茶香,隻見牆面展示的是一塊塊成品青磚茶,茶面刻着“川”字。

“請問這個‘川’是指四川茶嗎?”探訪團成員、湖北大學新聞與傳播學院學生王允祺問道。

福建高山土茶(字号磚茶來自湖北赤壁)2

青磚茶,茶面刻着“川”字。長江網記者呂詩文 攝

“‘川’字青磚茶屬于國營茶廠趙李橋茶廠的青磚茶,‘川’是中華老字号品牌。”赤壁文化旅遊投資開發有限公司副經理饒潔向探訪團成員們解釋說,青磚茶在清朝康熙年間,主要銷往蒙古高原地區,位于高寒地區的遊牧民族需要依靠喝茶來助消化和補充維生素。

福建高山土茶(字号磚茶來自湖北赤壁)3

饒潔正在給探訪團成員們講述“川”字号磚茶由來。長江網記者呂詩文 攝

宋景德年間,羊樓洞黑茶銷量比唐時翻了一倍,黑茶深受西伯利亞和西域大草原上遊牧民的歡迎。據說,王昭君奉旨出塞,随身帶去了湖北的茶葉。長期食用牛羊肉的蒙古族人飲茶後,頓感神清氣爽。此後,牧民飲茶在草原漸成風尚,以至“甯可三日無糧,不可一日無茶”。

“當年茶在運輸出去的時候,‘川’字就代表了湖北黑茶的品牌。”饒潔介紹,遊牧民族不懂漢語,隻能拿3根手指摸一下茶磚上是否有“川”字印記,若有,才是他們心中正宗的茶;若沒有,則要将茶退回。

福建高山土茶(字号磚茶來自湖北赤壁)4

探訪團特邀專家、湖北大學曆史文化學院、萬裡茶道研究院院長黃柏權正在向探訪團成員們分享萬裡茶道故事。長江網記者呂詩文 攝

“‘川’還代表的是本地水源,用的山泉水,叫觀音泉、涼蔭泉、石人泉,三股溪流泉水彙聚在松風港。”饒潔說,把水源和财源印在茶磚上,是希望茶賣得遠,賣得好。

宋代曾一度以磚茶作為硬通貨與内蒙古進行茶馬交易。“一斤易一羊,十斤易一牛。”饒潔介紹,茶葉在當時十分珍貴。到了明清兩代,中國邊境城市恰克圖(今俄羅斯境内)成為羊樓洞磚茶邊貿的重鎮,洞茶飄香萬裡大草原。

“羊樓洞最有名的茶就是‘川’字号的茶,有‘長盛川’‘巨盛川’‘三玉川’等,在蒙古草原作為硬通貨,可以當貨币使用,用茶葉換其他商品。”黃柏權說。

福建高山土茶(字号磚茶來自湖北赤壁)5

羊樓洞車轍痕迹。長江網記者呂詩文 攝

品完一口青磚茶後,走在帶有車轍痕迹的青石闆路上,探訪團成員、長江設計集團城市規劃與建築設計院院長助理李小芬發出感慨:“以前我隻知道武夷山茶、信陽毛尖、龍井茶等,但這次活動讓我大開眼界,深刻領略到長江流域深厚的茶文化。”

【編輯:鄧臘秀】

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