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火龍果粉如何做餃子皮
火龍果粉如何做餃子皮
更新时间:2026-01-26 23:06:09

火龍果粉如何做餃子皮?火龍果汁餃子皮的用料:火龍果半個、面粉500g,我來為大家科普一下關于火龍果粉如何做餃子皮?以下内容希望對你有幫助!

火龍果粉如何做餃子皮(火龍果汁餃子皮做法)1

火龍果粉如何做餃子皮

火龍果汁餃子皮的用料:火龍果半個、面粉500g。

火龍果切半,過濾成汁。

和面:水少許,少許加入面粉,順時針攪動,将面粉變成一個面團。

揉面:不停的揉至少10分鐘,讓面變的更有筋道。

醒面:将揉好的面放在盆裡,蓋上蓋子醒面,直到開始擀皮子為止。

将醒好後的面團放在面闆上用力揉十分鐘。要點:在面闆上放點面粉,揉起來更有勁。

從面團上取一拖面團揉成長條狀,揉時闆上灑點面粉,防止粘在闆上。

切面團。寬度兩厘米左右,關鍵是面棍在闆上要一上一下的滾動。切完後就會形成這樣的排列。

壓面團,灑上面粉,把每一個面團用手捏正,用靠手掌大拇指的那塊大肌肉往下一壓,即可。

最後包上餃子餡就完成了。

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