有如下幾種養胃菜的做法：
1、胡蘿蔔切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食欲和對感染的抵抗力。
2、番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化，每天吃2到3個番茄，可滿足一天維生素C的需要。
3、芹菜味道清香，可增強食欲，芹菜的根葉含有豐富的維生素A，B1，B2，C适合維生素缺乏者經常食用。
4、豌豆具有益氣和中，利濕解毒，生津止渴，有治療腹脹，呃逆嘔吐等作用。
5、白菜能夠養胃和中，利水除煩。
6、香菇具有行氣健脾，和胃益氣，開胃助食的作用。
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