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魚頭炖豆腐的正宗做法

更新时间：2026-05-22 10:47:03

魚頭炖豆腐的正宗做法（魚頭炖豆腐這樣做最好吃）1

By Zhubaobeixiying

用料

魚頭魚尾 1個
豆腐一塊
蔥姜蒜适量
鹽少許
花椒 1粒
八角 1個
辣椒 2個
香葉 1片

做法步驟

魚頭炖豆腐的正宗做法（魚頭炖豆腐這樣做最好吃）2

1、備好料

魚頭炖豆腐的正宗做法（魚頭炖豆腐這樣做最好吃）3

2、内脂豆腐

魚頭炖豆腐的正宗做法（魚頭炖豆腐這樣做最好吃）4

3、大哥給了條肥美的魚，吃不了，切頭切尾炖湯

魚頭炖豆腐的正宗做法（魚頭炖豆腐這樣做最好吃）5

4、熱鍋涼油下蔥姜蒜炒香下魚頭魚尾勿反動煎一下兩面。

魚頭炖豆腐的正宗做法（魚頭炖豆腐這樣做最好吃）6

5、倒入開水！放入花椒大料等

魚頭炖豆腐的正宗做法（魚頭炖豆腐這樣做最好吃）7

6、大火煮開小火40分鐘

魚頭炖豆腐的正宗做法（魚頭炖豆腐這樣做最好吃）8

7、最後幾分鐘煮入豆腐，出鍋前撒入适量鹽，撒入香蔥，OK了

魚頭炖豆腐的正宗做法（魚頭炖豆腐這樣做最好吃）9

8、營養又鮮香的魚頭炖豆腐好了

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