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在家做麻辣香鍋簡單法

更新时间：2026-06-21 05:06:41

　　1、鍋裡燒開水，放入菜花、蓮藕、土豆片，焯水煮至八分熟，撈出控水備用。

　　2、再把自己喜歡的火鍋丸子下入鍋裡，煮2分鐘，撈出控水備用。

　　3、鍋裡倒适量油，放姜絲、蒜瓣、花椒、幹辣椒、蔥段小火炒香。

　　4、然後放一勺豆瓣醬和一塊火鍋底料，炒出紅油。

　　5、下入焯好水的丸子和蔬菜，翻炒均勻。

　　6、加上适量生抽、蚝油，繼續翻炒。

　　7、然後撒上一些白芝麻，翻炒均勻。

　　8、麻辣香鍋出鍋前撒上适量香菜。

　　9、即可配上香噴噴的米飯吃啦。

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