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如何做海蛎煎雞蛋

更新时间：2026-06-20 05:45:21

　　1、把海蛎洗幹淨備好。

　　2、燒一鍋開水，倒入海蛎稍微燙兩分鐘。

　　3、撈出海蛎瀝幹。

　　4、把雞蛋打散在碗裡，分别加入适量的鹽、兩小湯匙紅薯澱粉、兩小湯匙玉米澱粉。

　　5、把海蛎倒入蛋液中，一起攪拌均勻。

　　6、熱鍋加入油後倒入攪拌好的海蛎雞蛋液，小火煎。

　　7、撒上切好的蔥花。

　　8、翻面再小火煎一下。出鍋，趁熱吃更好吃。

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