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牛奶怎麼做奶酪

更新时间：2026-02-11 00:23:44

　　1、把牛奶用小火煮到均勻冒泡，不要煮開。

　　2、倒入酸奶，不停的攪拌，你會發現，液體的牛奶凝結成了絮狀物。慢慢攪拌，絮狀物會越來越多。

　　3、把絮狀物撈出來，控幹水分。

　　4、放到幹淨的屜布上。

　　5、用屜布把奶渣揉成面團。

　　6、加入一點草莓醬和白糖。

　　7、攪拌均勻，給它上色。

　　8、把奶酪裝到保鮮袋裡。在保鮮袋上剪個口。

　　9、把奶酪從口裡擠出來，擠成螺旋狀。

　　10、在上面加果醬，作為裝飾。

　　11、一款濃縮了牛奶的營養的自制奶酪就做好了。

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