1、不能吃。
2、紅薯發黴則不同于發芽的情況，發黴的紅薯中含有有毒的黴菌，一般在紅薯表皮看到有黑色或褐色斑點或聞到黴味的，說明紅薯外部和内部都同時被黴菌污染，這種黑斑黴菌含有番薯酮和番薯酮醇，可以使紅薯味道變硬發苦，食用對人體不益，而且這種有毒物質耐高溫，不易被破壞，加上其污染面積較大，即使切掉發黴的部分，也還是可能會危及身體健康，建議紅薯發黴扔掉即可。
紅薯皮輕微有點發黴能吃嗎
更新时间：2026-01-10 06:18:25
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