1、潤腸通便。
香蕉味甘性寒，可清腸熱，常用于治療熱病煩渴、大便秘結之症。香蕉中含有一定膳食纖維和少量脂肪，可起通便潤腸之效，因此香蕉是習慣性便秘患者的理想食療果品。
2、抗抑郁。
香蕉能夠幫助大腦産生5-羟色胺，可以振奮精神，阻止憂郁情緒産生。憂郁症患者以及心情不佳者适量吃香蕉，可以使大腦中5-羟色胺的濃度增加，有效減輕其悲觀抑郁程度，甚至使不愉快的情緒消失。
3、降血壓。
香蕉中鉀離子含量多，能有效抑制鈉離子所造成的血壓上升和血管損傷，因此高血壓和心髒病患者都适合吃香蕉。有調查顯示，經常吃香蕉的人中風發病率要比普通人低23、6％，這和香蕉裡含有降低血壓的鉀元素有關。
4、消水腫。
香蕉含有豐富的鉀，當人體鈉過多導緻細胞中存留大量的水分，引起水腫時，香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的水分，使身體達到鉀、鈉平衡，有效消除水腫現象。
5、保護胃粘膜。
香蕉可降低胃酸，緩和對胃黏膜的刺激，并且能促進胃黏膜細胞的生長，對胃潰瘍具有保護作用。胃潰瘍患者，在服用藥物後适量吃一些香蕉，可以起到保護胃黏膜的作用。
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