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小泡菜做法步驟

更新时间：2026-06-04 18:57:33

　　1、将小瓶子或者小容器洗幹淨晾幹後備用，這裡離一定要記得容器的密封性要好哦。

　　2、将包菜和青椒洗幹淨，晾幹其上面的水分後，将包菜撕片，辣椒切段備用。

　　3、鍋中燒水，放入八角，桂皮，花椒，辣椒，鹽糖，生姜，等調料進行熬制泡菜水。

　　4、熬好後，将其放入敞口容器中自然涼去。

　　5、将準備好的包菜與辣椒放入幹準備好的容器中，将涼卻的泡菜水倒進去，密封即可，基本上超過24小時就可以食用了。

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