1、主料：魚丸20隻、西紅柿1隻、香菜1棵、色拉油适量、食鹽1小匙、番茄醬40克、小蔥5克、白砂糖1/2小匙、白胡椒1/4小匙。
2、番茄頂部切十字花刀，放在開水中稍燙，這樣很容易去皮，去皮的番茄切成小塊。
3、鍋燒熱放油，爆香蔥花。
4、放番茄塊翻炒。
5、待番茄塊炒軟，出紅油時放番茄醬繼續翻炒1分鐘。
6、倒入水，放白糖，大火燒開。
7、放入魚丸再次大火燒開，根據家人口味調入鹽，胡椒粉即可，出鍋撒香菜末即可。
魚丸番茄湯如何做
更新时间：2025-08-19 07:10:30
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