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淹炸豆腐發黴了怎麼辦

更新时间：2024-05-06 01:43:50

　　1、腌制的豆腐幹發黴了，就不要再吃；

　　2、發黴的食物含有黃曲黴素，一則洗不掉，二則燒不掉，是一種緻癌物質，黃曲黴等黴菌具有強制癌性；

　　3、豆腐幹一次不要買太多，腌制的豆腐幹不要弄太多，少量腌制要盡快吃掉；

　　4、吃不完可以放冰箱保存，保存容器要密封，或用保鮮膜密封，以免串味和細菌滋生。

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