1、商洛核
商洛核桃産于陝西省東南部境内的秦嶺山區，以商洛地區的洛南、商州、山陽、柞水等7縣産量最多，營養非常豐富，含有較多的脂肪和蛋白質。
2、西安剪紙
陝西西安民間剪紙是一門古老的漢族镂空藝術，陝西從南到北，特别是黃土高原，八百裡秦川，到處都能見到紅紅綠綠的剪紙。那古拙的造型，粗犷的風格，有趣的寓意，多樣的形式，精湛的技藝，在陝西，在全國的民間美術中占有很重要的位置。
3、戲人泥哨
戲人泥哨是西安的特産，泥哨的題材廣泛，花樣頗多。造形有動物、人物，往往同一題材就有多種不同的動态和不同的神态造型。其中常見的有雞、鴿子、鷹、燕子、豬、狗、猴、魚、龜、青蛙等，還有男童女孩造型的泥哨。
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