菏澤特産的酒有花冠，四君子，陳王，禦思，曹州老窖，盟台宴酒，黃泥崗原漿酒等等。
盟台宴酒是山東菏澤的特色名酒，有着悠久的曆史，相傳起源于春秋時期，距今已有兩千多年的曆史了。菏澤市巨野有着非常優越的地理環境，四季分明，光照充足，水資源豐富，非常适合各種農作的生長，也非常适合制酒時發酵。盟台宴酒的制作工藝十分複雜，選用優質的高粱，玉米，小麥，等農作物為主要原料，在采用傳統的制酒工藝釀制而成，所制成的盟台宴酒喝起來醇厚細膩，回味悠長。
陳王酒是山東菏澤的傳統名酒，有着悠久的曆史，選用高粱、大米、豌豆、小麥為主要原料，秉承傳統釀造工藝，采用現代釀酒技術，經過泥池多輪發酵、分級摘酒、長期儲存、精心勾兌而成，具有窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協調、尾淨爽口的特點。
黃泥崗原漿酒是山東菏澤的傳統名酒，有着非常悠久的曆史，選用優質高粱、小麥為主要原料，憑借得天獨厚的自然條件和地理條件，采用傳統的制作工藝制作而成，所釀制出來的黃泥崗原漿酒飲後回味悠長。
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