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肉末豆芽的做法

更新时间：2026-04-06 11:46:31

　　1、準備食材：綠豆芽肉末（八瘦二肥）大蒜。

　　2、将準備好的肉末加入十三香、鹽少許、雞精、醬油攪拌均勻，腌制10分鐘。

　　3、大蒜切末備用。

　　4、鍋中水煮沸，下入綠豆芽。

　　5、鍋中水煮沸，下入綠豆芽。

　　6、豆芽控幹水分放在盤中。

　　7、鍋中倒入少許油。

　　8、放入肉末炒散。

　　9、将肉末炒至略焦，起鍋。

　　10、将蒜末，鹽、雞精、醋放在豆芽的上面。

　　11、趁熱将炒好的肉末澆汁在豆芽上。蒜香味就會撲鼻而來。

　　12、食用的時候拌勻即可。

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