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牛肉要煮多久才熟

更新时间：2026-06-27 16:52:07

　　1、水煮開後用小火炖90分鐘，牛肉能熟。

　　2、具體做法如下：

　　（1）需要提前準備好的材料包括，牛肉2000克、鮮姜1塊、八角2顆、白蔻少許、桂皮少許、香葉少許、花椒少許、鹽少許、紅燒醬油少許。

　　（2）首先用水将準備好的牛肉洗淨。

　　（3）洗淨後用刀切塊，放一旁備用。

　　（4）鍋裡放入涼水和牛肉，水煮開後使用小火炖30分鐘。

　　（5）30分鐘後，加入香料，繼續炖50分鐘。

　　（6）50分鐘後加入鹽和醬油，攪拌均勻。

　　（7）攪拌均勻後繼續炖10分鐘。

　　（8）時間到後出鍋裝盤，撒蔥花，這樣炖牛肉就做好了。

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