1、清熱解暑。苦瓜是寒涼之品，夏天吃苦瓜可以去火氣，解暑清熱，苦瓜片中含有非常豐富的維生素C含量，在進入身體之後能夠很好的去煩以及消除疲憊，同時清熱解毒的效果也很不錯。
2、美容養顔。苦瓜片泡水喝在進入身體之後能夠促進傷口的愈合以及皮膚新生，同時，還能夠很好的增加皮膚皮層方面的活力，對于一些斑點還有青春痘等都有着很好的治療效果。如果能長期将苦瓜片泡水喝，皮膚會越來越細膩，具有非常不錯的美容效果。
3、益肝利尿。苦瓜片泡水喝之後能夠有效的保護我們的肝髒以及脾胃，同時還能夠有效的降低三脂，分别是高血壓、高血脂以及高血糖，對于身體有着很不錯的好處。另外，益腎利尿的效果也是非常不錯的。
4、促進食欲，減肥。苦瓜中含有苦味素以及苦瓜甙，這兩種物質都具有增加食欲的作用，還能夠健脾開胃。在增加食欲的同時，也可以幫助消化，也有一定的減肥效果，這樣可以減少宿便殘留在體内，清理腸道，有益于健康，又有利于減肥。
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