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草頭團子的做法和配方

更新时间：2026-06-28 10:53:17

　　1、食材：野菜200克、面粉100克、鹽5克、五香粉5克、

　　2、把野菜擇去黃葉，清洗幹淨，放漏盤裡備用。

　　3、再把清洗幹淨的野菜放煮鍋裡用開水焯一下水。

　　4、把焯過水的野菜放案闆上剁成碎末，與面粉攪拌在一起，加5克鹽和5克五香粉。

　　5、給拌好的面疙瘩裡加入适量清水，用手團成菜團子生坯，擺放在蒸鍋裡。

　　6、大火把水燒開，隔水蒸上30分種，菜團子就蒸熟了。

　　7、然後取出放入盤子裡，這樣野菜團子就做好了

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