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養生必吃的八種食品
養生必吃的八種食品
更新时间:2025-07-31 14:47:41

  1、山藥

  山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且帶粘性,生食熱食都是美味,其中山藥含有人體所需的16種氨基酸,要知道人體所需的氨基酸才18種,可以看出山藥的重要性。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。

  2、紅棗

  中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不适合多吃油膩的肉食,因此,熱量可适當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

  3、香椿

  香椿芽兒的維生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素,是蔬菜之冠。香椿發的嫩芽可以做成各種菜肴,其新枝嫩葉口感最好。味美香醇,還有增進食欲,澤膚健美的效果。

  4、蘿蔔

  面對春季氣溫變化大、腸胃不适、沒有胃口的問題,蘿蔔能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝,從而漸漸調節好“受傷”的腸胃。

  5、春筍

  現代醫學研究證明,春筍因其纖維素含量高,蛋白質的類型良好,脂肪含量低,因而是防治便秘、大腸癌、乳腺癌的佳蔬,對高血壓、高脂血症、冠心病、糖尿病、咳喘及痔瘡均有一定的食療作用。春筍的低脂肪、低糖、多纖維等特點,能夠促進腸蠕動,幫助消化,去積食,因此又是減肥的佳品。

  6、蜂蜜

  中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便,是春季最理想的滋補品。

  7、韭菜

  春季氣候忽冷忽暖,需要保養陽氣,常吃韭菜則可增強人體脾胃之氣,最宜人體陽氣。韭菜中的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分,具有促進食欲的作用,并能降低血脂,對高血脂及冠心病有好處。韭菜四季常青,尤以春季最為脆嫩鮮美。

  8、桔子

  桔子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸橼酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當,能補益肌體,特别對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝髒解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。

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