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姜汁元寶蝦的做法

更新时间：2026-02-10 23:58:10

　　1、将蝦泡在水裡，把冰泡開。再用清水清洗一遍。

　　2、準備好佐料：大蔥、姜片、花椒。往鍋裡加水，加熱，再加入準備好的佐料。水加熱時，就把元寶蝦放進鍋裡煮熟。

　　3、将姜切成碎末，放醋汁，些許醬油，些許鹽，可以再加一點香油作蘸料用。

　　4、元寶蝦煮熟後，就從水中撈起。瀝幹水，去蝦頭、蝦線，再蘸下蘸料，就是美味的姜汁元寶蝦了。

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