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如何炒

更新时间：2025-07-07 14:23:18

　　1、将茄子削皮洗幹淨，随即切成條。

　　2、清水煮沸進水焯一下，備用。

　　3、辣椒西紅柿洗幹淨，把辣椒切好，西紅柿切塊。

　　4、把油倒入鍋中，等油熱，放入茄子翻炒，炒的差不多時加入清水煮，再倒入辣椒，西紅柿，再放點蔥段，加入調料，煮熟就可以了。

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