炖鮥魚是涼水還是開水能炖出白湯-tft每日頭條

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炖鮥魚是涼水還是開水能炖出白湯

更新时间：2026-04-14 16:41:01

　　開水炖鮥魚能炖出白湯。

　　做法:1、把魚給處理幹淨，從魚頭處撕開；

　　2、把鍋燒熱放油，放花椒和八角，然後放辣椒，姜和蒜進行煸炒；

　　3、煸炒出香味後，把洗好的魚倒進鍋裡加水，煮7分鐘，把魚翻一下，煮7分鐘；

　　4、水開的時候，加鹽，再加醬油；

　　5、洗淨蒜苗和香菜，切長段；

　　6、魚湯再次沸騰時，加入雞精，加入蒜苗和香菜，裝盤即可。

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