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娃娃菜做法

更新时间：2026-05-30 14:16:40

　　1、食材：小棵娃娃菜2棵，五花肉200克，木耳水發50克，洋蔥50克。

　　2、調料：蔥，姜，蒜，醬油，辣椒，料酒，花椒，糖，鹽。

　　3、娃娃菜撕大片，五花肉切薄片。

　　4、洋蔥切小片，木耳泡發後撕成小朵。

　　5、鍋中放油，燒熱後下入辣椒、花椒炒香，再放五花肉片小火煸炒。

　　6、炒到肉片熟時加入洋蔥，煸炒片刻後烹入料酒、醬油、白糖炒勻。

　　7、下娃娃菜煸炒均勻後加入鹽煸炒片刻，再加雞精調味即可。

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