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菠蘿怎麼做好吃

更新时间：2024-05-02 20:38:52

　　可以做菠蘿飯：

　　1、主料：香米飯（蒸熟）250克，鮮菠蘿1個，雞蛋1個，熟腰果仁少許，青紅菜椒各1/2個，洋蔥半個，鮮蝦仁100克，葡萄幹少許。

　　調味料：蚝油、油、鹽、雞精。将新鮮菠蘿切半，用小刀将其肉挖出，切成1厘米大小的丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器。

　　2、青紅椒、切1厘米大小的丁

　　3、鍋中熱油，待六成熱時，磕入雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出備用；蝦仁過開水湯熟。

　　4、鍋内留底油，待熱後依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻後，加入香米飯，炒勻。

　　5、往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、葡萄幹、蝦仁，放入鹽、蚝油、雞精。

　　6、将炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中，撒上熟腰果仁即可。

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