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土鲮魚湯怎麼做

更新时间：2024-05-02 16:09:04

　　1、原料：鮮粉葛，鲮魚，瘦豬肉，蜜棗，陳皮，姜，鹽。

　　2、粉葛洗淨切塊。

　　3、蜜棗去核，陳皮泡軟。

　　4、姜洗淨，切片。

　　5、瘦肉洗淨切塊，鲮魚洗淨拭幹水。

　　6、鍋中放油，爆香姜片，放入鲮魚煎至雙面呈金黃色，盛入瓦煲内待用。

　　7、瓦煲注入适量清水，放入陳皮、蜜棗大火煮沸，小火煲1個小時。

　　8、放入粉葛、瘦肉和鲮魚拌勻，以大火煮沸改小火煲45分鐘，下鹽調味即可。

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