1、補氣血：黃芪和鴿子均是具有益氣功效的食材藥材，而鴿子肉本身具有補血養血、活血化瘀的功效，将二者一同炖湯，補氣血的功效得到了很好的加強，适合身體虛弱的人群食用，老幼皆宜。
2、固腎陽：鴿子入腎經，能夠滋腎益氣，而黃芪則可以一起升陽、固表止汗，二者同炖，孤身壯陽的功效會得到加重，非常适合男性服用，一些手腳冰涼的女性可以用黃芪枸杞炖鴿子。
3、增強身體免疫力：黃芪枸杞鴿子湯的營養豐富，含有蛋白質、軟骨素、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇、維生素A、維生素B族、維生素D以及鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、碘等營養成分，能夠補充營養，增強身體免疫力。
4、護發養顔：許多人頭發枯黃，和身體蛋白質、矽元素、銅元素、鐵元素等等确實有者密切的關系，而腎不好的人提鮮在頭發少也是發量少而軟。而黃芪鴿子湯首先能夠補腎益精，其次還能夠補充身體營養，為頭發的生長提供必須的能夠量，從而改善發質。
5、強健身體：許多氣血虛弱的人，經常會覺得疲累、打不起精神。而黃芪枸杞鴿子湯能夠很好的緩解這一情況，首先考慮黃芪枸杞鴿子湯能夠補氣血，另外鴿肉中含有豐富的B族維生素和泛酸，對長期站立、經常勞作引起的腰腿疼痛、也有很好的緩解作用。
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