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炸油疙瘩怎麼做蓬松

更新时间：2026-06-04 18:33:38

1、把面粉、鹽、雞精、五香粉放入容器中拌勻，然後倒入适量的清水，攪拌成比較稀的面糊。

2、蓋上保鮮膜放入溫暖的地方開始發酵，每隔1小時的時間攪拌一下，直到面糊中形成比較大的泡。

3、發酵好的面糊，可以用筷子一次性挑起。

4、油鍋燒至七八成熱，用筷子攪上一點面團。

5、把面團放入油鍋。

6、炸至兩面金黃即可。

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