柿子傷胃，絕大多數人都知道吧？但大多數人卻不知道，你幾乎天天都吃的一個水果卻是傷胃沒商量。

夏天的水果，是瓜的天下，這個傷胃水果和瓜有關。那到底是哪個瓜是“傷胃刺客”呢？

西瓜這麼吃，

胃再好也扛不住

西瓜，清甜、水分多，是消暑解渴的佳品，夏天當之無愧的“瓜王”。

《本草綱目》中曾有記載，西瓜性寒味甘，清熱解暑利小便。

性寒之物，易傷脾胃，這西瓜自是不能多吃。相信不少人曾經西瓜切一半，直接用勺挖着吃，還是一次性吃完，爽确實是爽，但其實這樣對身體很不好。

不知該誇這位粉絲吃瓜不隔夜的好習慣，還是該批評他一次性吃太多圖片

而最傷胃的西瓜，就是冰西瓜了。

選擇吃冰西瓜的時候，絕大多數都是“熱氣騰騰”的人，此時很想吃口冰的來把一身熱氣給壓下去，相信也會大口吃瓜。

冷熱交擊之下，對胃和腸的刺激相當大。

隻是，有些人本身腸胃就很好，吃起冰西瓜好像也沒啥感覺，但一整個夏天下來，其實脾、胃、腸都被傷得差不多了，隻是剛好天涼了也不必貪戀了。

而本身脾胃、腸胃不好的人，吃冰西瓜簡直是讓原本體質就不好的器官“雪上加霜”。

胃是喜暖的髒腑，所以冰冷對它來說是大忌，尤其本身胃就不太好的人更是如此。

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胃不好，不建議碰寒涼之物和涼食。俗話說，十個胃病九個寒，不要貪圖一口冰西瓜而誘發胃脘冷痛、胃脹難受，本就是食欲不振的夏季，别再因為胃的問題而纏身諸多健康問題。

如果說冰西瓜傷胃，那麼隔夜冰西瓜可不僅僅是傷胃這麼簡單了。

隔夜冰西瓜，傷胃又要命

其實，每年都有因隔夜冰西瓜而引發的危急事件。

腸胃炎，也隻是隔夜冰西瓜引發的小場面。

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而在19年，曾經有個事件把“隔夜冰西瓜”推到了風口浪尖上，長沙的張先生吃瓜後竟然引發了“急性出血壞死性小腸炎”，導緻70cm的小腸壞死，無奈之下被切除。

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西瓜在冰箱裡放了一天一夜引起的嚴重後果，張先生不是唯一。

圖源：網絡同年有此遭遇的，還有沈陽的一位女子，不過這次是引發的感染性休克。

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2021年6月，義烏32歲的小夥吃了前一天用保鮮膜包好的冰西瓜，隔了一天病情危重進了ICU。

隔夜冰西瓜，為何會引發這麼嚴重的後果？而且還是保存在冰箱裡。

恰恰是因為冰箱。

西瓜屬于高糖多汁的水果，切開後很容易變質，而且切瓜的刀、案闆必須是幹淨的，否則很容易在瓜的切面上造成微生物的繁殖。

而大多時候，西瓜比較大，一次性吃不完，就保存在冰箱。

千萬記住，冰箱并非保險箱。試想，你家的冰箱裡面都放了什麼，是否都是封口的？冰箱有多久沒清理了？

冰箱裡面剩飯菜、水果、蔬菜、蛋肉奶都有，每個食物的身上都或多或少沾有細菌。

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可以說，冰箱其實也是個細菌的大染缸。而且，冰箱裡的一些細菌可是嗜“冷”的，比如赫赫有名李斯特菌、耶爾森菌，在低溫下反而繁殖更快。

如果你的冰箱确實屬于比較雜亂的，而且很久沒有清理清潔，那放進去的半個西瓜，在一兩夜後極有可能變成一個要命的“毒瓜”。

所以，吃隔夜瓜需要謹慎！對于吃不完的西瓜，放冰箱内儲存一定要注意4點：

最好不要超過12小時，最長不要超過24小時。

儲存時蓋上保鮮膜，不要和生肉、未經煮熟的水産品放一起，防止交叉感染。

不要切成小塊放冰箱内，這樣細菌接觸面積更大。

從冰箱裡取出的西瓜時，可以先将表面1厘米的果肉去除再吃

當然，你也可以認為這是極小的概率事件，隻是，小概率事件如果撞上，那可就是大事。

所以，别小看一塊瓜。

除了要提醒大家注意冰西瓜傷胃、隔夜冰西瓜可能會成“毒瓜”，還有一種瓜大家碰到也最好不要吃！

發苦的瓜，可能毒過砒霜

我們平時吃冬瓜、西瓜、絲瓜、西葫蘆、瓠子、南瓜、黃瓜、甜瓜都可能會遇到發苦的情況。

建議大家最好住嘴，不要覺得可惜繼續吃。

發苦的物質其實是瓜裡的葫蘆素，有20多種類型，毒性有強有弱，對植物來說是一種防蟲咬的自我保護手段。

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一般不會中毒，但是過量了就會中毒，其中葫蘆素C、D、E、I均有緻死的案例。

中毒後是急性症狀，如上吐下瀉、消化道出血、肝腎功能損害等，嚴重時甚至會導緻死亡。

當中最可怕的要數葫蘆素D，毒性比砒霜還強。

砒霜的小鼠半數緻死量（LD50）是31.5mg/kg，而葫蘆素D低至5mg/kg。

也就是說，100毫克砒霜能夠緻人死亡，而葫蘆素D的緻死量大約隻要15毫克

所以，發苦的瓜，最好是不要吃！因為我們無法知道那個發苦的瓜，裡面含了多少葫蘆素，也不能确認那是弱毒還是強毒。（健康全說）