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東北豆角炖五花肉的做法

更新时间：2025-07-27 18:56:50

五花肉炖豆角是東北每個家庭都大愛的美食

•首先準備一下主料和輔料

主料：五花肉300克，豆角500克

輔料：八角2個，生抽兩大勺，老抽兩大勺，蔥姜蒜适量，食用鹽兩小勺，雞精适量

步驟1：将五花肉切大塊，豆角掐兩頭洗淨

東北豆角炖五花肉的做法（東北下飯神器之五花肉炖豆角）1

步驟2：起鍋燒油，小火将兩個八角炒香。然後放入蔥姜炒出香味

東北豆角炖五花肉的做法（東北下飯神器之五花肉炖豆角）2

步驟3:放入五花肉，中火慢慢炒出油脂。倒入生抽調味，老抽上色，同時加入适量食用鹽

東北豆角炖五花肉的做法（東北下飯神器之五花肉炖豆角）3

步驟4：将豆角放入翻炒均勻。加入适量的水，大火燒開，小火慢炖20分鐘，直到豆角軟熟，肉香飄出

東北豆角炖五花肉的做法（東北下飯神器之五花肉炖豆角）4

步驟5：最後大火收汁，撒入蒜末，出鍋裝盤即可，配上米飯保證你撐到走不動道

東北豆角炖五花肉的做法（東北下飯神器之五花肉炖豆角）5

小提示：能與家人一起美食，是最美好的

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