鳳凰古城的特産有醬湯、鳳凰血粑鴨、湘西臘肉、湘西猕猴桃、湘西米豆腐等。能帶走的有鳳凰姜糖、湘西臘肉和湘西猕猴桃，如果是去鳳凰古城遊玩，這些攜帶起來方便并且保質期久一些，可以帶回家給家人品嘗，其他特産适合在當地品嘗。
1、鳳凰姜糖
鳳凰姜糖曆史悠久，是鳳凰民間治療風寒感冒的一種小零食，因為在鳳凰有一些中年操心勞作的人，偶遇風寒，但這種小疾求醫也沒必要，于是就發明了生姜紅糖煎煮而成的姜糖。姜糖含在口中一兩粒，調口感舌燥等，還能防止風寒，現在成了鳳凰諸家不外傳的祖傳秘方。
2、湘西臘肉
湘西臘肉不同于其他地區臘肉，湘西臘肉的表面有一層油垢一樣的薄殼，但是卻不髒，而且表皮有金黃色澤，瘦肉紅潤，肥肉淡黃，吃起來特别的香，臘肉在我國都是屬于特色食品，但是湘西臘肉已經全國文明，去了當地一定要帶一些湘西臘肉。
3、湘西猕猴桃
湘西猕猴桃大約有14種稀有元素，主要品種有“米良一号”和“古丈79—4号”，特别是“米良一号”是經過專業科研人員12年的研究成果，成為了湘西的專有猕猴桃，并且獲得國家多項評獎。
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