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全球十大飲料集團
全球十大飲料集團
更新时间:2024-05-04 04:44:46

對于娃哈哈,相信人們都不陌生。它的AD鈣奶、營養快線承包了多少80、90後的童年記憶,它和王力宏20多年不變的合約代言也給衆人留下了極深的印象。

全球十大飲料集團(曾是飲料界老大)1

曾經在飲料界,娃哈哈就是當之無愧的老大。它的年營收巅峰時達到了782.3億,它的創始人宗慶後也曾兩度憑借着娃哈哈登頂中國首富。

可如今再看娃哈哈,它卻再也找不到當年輝煌的影子。年營收持續下滑,2020年的總收入比起巅峰時期更是減少了約343億。

作為一代飲料巨頭,娃哈哈是如何淪落到這個地步的呢?對比起老骥伏枥的創始人宗慶後,娃哈哈終将是英雄遲暮了嗎?

娃哈哈的輝煌歲月

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1987年,宗慶後已經42歲了。對很多人來說這個年紀已是人生過半,有再多的壯志雄心也早被生活磨平了棱角。然而面對一家幾口人擠在一間小房子裡,過着拮據的生活現狀,宗慶後并沒有認命。

借着改革開放的春風,他向别人借來了14萬元承包當地校企的經銷部,做起了代銷汽水、冰棒、文具等生意。為了提高銷售量,宗慶後每天還會騎着一輛三輪車走街串巷去售賣。

在宗慶後的努力之下,一家人的生活很快就得到了改善。但宗慶後并沒有滿足于這樣的小打小鬧,向來有遠見的他深感做代銷和走街串巷并不是長久之計。要想做一門長久不敗的生意,必須要有自己的核心競争力。

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而在平時的觀察中,宗慶後發現到當時大部分的孩子普遍都處于營養不良的狀态,如果能夠做出一款适合孩子飲用的營養飲料,想必很有市場前景。于是乎,宗慶後就找到了專門研究營養學教授研發出一款兒童營養液。

恰逢當時的兒歌《娃哈哈》非常紅火,宗慶後也就借勢給自己的營養液定下了娃哈哈這個名字。同時娃哈哈營養食品廠也正式成立,那年剛好是1989年。

為了盡快打開市場,宗慶後在手頭拮據的情況下還是咬牙花了21萬上電視打廣告。而錢花出去之後的效果,也是立竿見影的。娃哈哈營養液一經推出後就火遍了大江南北,廠裡的工人幾乎是兩班倒地駐紮在了生産線上。

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從0到10億元大關的突破,娃哈哈隻用了7年的時間。原本憑借着娃哈哈營養液,整個公司就可以發展得很好了。但如果這麼容易滿足于此,那就不是宗慶後了。

在娃哈哈營養液成功後,宗慶後将目光對準了其他飲料,不顧家人和員工的反對先後推出了AD鈣奶,以及非常可樂來對标可口可樂。

其中非常可樂借着人們對民族品牌的獨特情感,面世後就受到了極大的歡迎,一躍成為了除可口可樂、百事可樂外的又一可樂巨頭。而AD鈣奶的表現也不落下風,生産量僅一年的時間就飙升到了10億瓶。在代言人王力宏的加持下,AD鈣奶連續幾年還一直在乳制品飲料中保持着領先的銷量。

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有了非常可樂和AD鈣奶的助陣後,娃哈哈的實力更上一層樓了。但要說真正使娃哈哈實現騰飛的功臣,還要屬娃哈哈營養快線。

這款誕生于2005年的飲品,從面世後就是娃哈哈的一員猛将,極受消費者歡迎。到2009年,它的營業額就達到了120億,接近娃哈哈總營收的四分之一。憑借着這款爆品,娃哈哈的知名度和美譽度提高到了一個新高度。

之後娃哈哈的發展也幾乎是大家有目共睹的,随着研發的投入,娃哈哈的産品逐年增加,包含了保健食品、乳飲料、碳酸飲料、飲用水、果汁飲料等8大類。而宗慶後家族的資産也随着娃哈哈的實力有了飛躍式的變化,分别在2010年和2012年登頂中國首富。

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到2013年,娃哈哈的年營收更是達到了782.8億元,成就了它最輝煌的時刻。所有的飲料品牌都要尊它為老大,外界還給了它一個"飲料界的騰訊"美稱。

然而娃哈哈的高光時刻,似乎也就隻停留在這裡了。為了打造出像營養快線般的第二個爆品,娃哈哈也曾嘗試着做奶粉、童裝等,但很遺憾沒有一個能翻出點浪花。

更慘的是随着同行業競品的增多,快消品行業的起伏不定,以及娃哈哈自身後續新品不出圈的影響,從2014年之後,娃哈哈的年營收就呈現出了逐漸下滑的趨勢,直至2020年跌到439.8億,比巅峰時減少了約343億。

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面對娃哈哈的這種困境,作為掌舵人的宗慶後也一度開始反思,是不是自己對娃哈哈的領導已經跟不上時代的變化?同樣不年輕的娃哈哈或許需要一個更年輕的掌舵人?

不管怎麼樣,娃哈哈都應該做出改變了。

積極尋求年輕化的娃哈哈

為了扭轉當前的困境,宗慶後與娃哈哈還是非常努力的。當意識到"中年危機"的存在後,他們開始積極尋求年輕化。

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曾經頗為抵觸電商的宗慶後也開始嘗試擁抱電商,并在75歲進行了人生中的第一場直播。為了娃哈哈的銷售市場,宗慶後真是拼了。

在管理企業上,自感跟不上年輕人步伐的宗慶後也開始将自己的女兒宗馥莉推到了台前。希望接受過西方成熟市場經濟運行教育的她能夠帶領娃哈哈再造輝煌。

而上任後的宗馥莉也确實針對娃哈哈搞了很多年輕化的舉措。在産品創新上,她利用現有的AD鈣奶為材料,研發出了"未成年雪糕"和"奶心月餅"。從外觀上看,新出的産品确實頗有新意和食欲。

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但神奇的是宗馥莉對産品采取的營銷策略是限量銷售,一旦上架的數量賣完之後就沒有了。雖然這樣的做法在一定程度上能夠起到饑餓營銷的效果,但對于急需扭轉營收狀況的娃哈哈并沒有任何的幫助。

除了在産品上搞創新之外,宗馥莉對于廣告營銷也是進行了一番大刀闊斧的改革。先不說在AD鈣奶曾經做的翻車廣告,就說換飲用水代言人一事,宗馥莉的做法就引來了不少的質疑。

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2020年,宗馥莉換掉了合作22年之久的王力宏,重新為娃哈哈飲用水簽約了演員許光漢。當被問及原因的時候,宗馥莉的回答是王力宏太老了,觀衆會出現審美疲勞。

然而當這段話一出後,很多人就不買賬了。認為她的做法是忘恩負義,想要尋求娃哈哈的年輕化最關鍵的還是去改變産品本身,而不是将鍋扔到代言人身上。

有些消費者甚至還表示之所以買娃哈哈的飲用水,就是看中王力宏代言,喝的是一種情懷。如今換了代言人之後,反而再也不想消費了。

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一場原本想尋求年輕化,更加貼近年輕人的廣告營銷,最終也沒有獲得想要的效果。可見在未來追尋年輕化的道路上,娃哈哈還有很長的路要走。

曾經笑傲飲料界的娃哈哈在今後能否重回巅峰呢?未來很長,變化很多,我們也隻有且走且看。

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