幹煸豆莢怎麼炒-tft每日頭條

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幹煸豆莢怎麼炒

更新时间：2025-12-23 15:21:43

　　四季豆300克、香幹100克、老幹媽辣醬2勺、生抽10克、鹽5克、蔥少許、蒜片少許、豆豉1茶匙、花椒10粒、小幹辣椒3個、味精2克。

　　香幹切片，蔥姜蒜切片，小幹辣椒切小段。

　　四季豆洗淨瀝幹放到油鍋裡炸制，炸到豆角外皮皺巴巴撈出瀝油。

　　鍋内放底油煸炒老幹媽豆豉出香味，加入蔥姜蒜片、小幹椒段、花椒繼續煸炒一會。

　　下入油炸過的四季豆，香幹，加生抽10克、鹽5克翻炒，最後加1克味精翻炒出鍋。

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