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南瓜手指條做法寶寶輔食優選
南瓜手指條做法寶寶輔食優選
更新时间:2025-12-22 03:32:10

  健康營養又簡單的南瓜手指條,9個月以上的寶寶可以吃,做法步驟如下:

  1、準備食材:南瓜70克,面粉17克,生蛋黃1個,去皮香蕉40克。

  2、南瓜去皮,上鍋蒸熟,稍稍晾涼,搗成泥備用。

  3、加入一個生蛋黃,攪拌均勻。 再加入适量面粉,攪拌均勻。不同的南瓜含水量不同,需要加入的面粉量也不一樣,需要自己控制。不需要加太多,免得影響口感。

  4、攪拌出的面糊是既能成型又不會幹硬的狀态。

  5、1個蛋黃、半根香蕉,做出香甜軟糯的味道和口感,讓寶寶愛上吃飯就靠它。倒入切成小塊的香蕉,攪拌均勻。建議香蕉用之前再切,香蕉容易氧化變黑,影響顔值。香蕉一定要選擇完全熟透的,不熟的香蕉含有較多鞣酸,容易引起便秘。

  6、模具内壁刷薄薄一層油,底部墊上油紙方便脫模。

  7、倒入攪拌好的面糊,用勺子刮平。

  8、容器上包上保鮮膜,防止水氣進入。鮮膜一定要用耐高溫的,一般包裝上會特别标注出來。

  9、在保鮮膜上用牙簽紮幾個小孔透氣。

  10、放入蒸格中,冷水上鍋,蒸35分鐘。

  11、稍稍晾涼後,用牙簽貼着容器壁輕輕劃一圈,再倒扣就很容易脫模了。

  12、切成小塊或小條就是很好的手指食物了。香甜綿軟,輕輕一抿就化開了,沒牙的寶寶也能吃。

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