1、種植香蔥，可以在三到四月，也可以在九到十月，此時溫度比較适宜香蔥生長。很多人都會選擇九月，因為涼爽的天氣會使香蔥的品質特别好，口感特别棒。
2、種香蔥，可以使用種子，最好使用當年的，飽滿新鮮的種子。選好種子後，可以趁墒情在空地裡撒些腐熟的糞肥，混合些複合肥，然後翻土。
3、注意土壤要整碎，不要有大的土塊，把種子均勻撒下，注意覆蓋薄土，為了保墒，可以上面撒些碎稻草。
4、陽台上，可以使用大木箱，加入沙質土壤，撒下腐熟的餅肥和複合肥就行啦，畢竟腐熟的糞肥有異味，其他要求相同。
5、香蔥一般在二周後發芽，四到五周可以間苗移植分栽，要是自己小塊種植的話，可以不間苗，自己食用小苗就算間苗。
6、期間，為了加速生長，農民朋友可以使用家中剩餘的化肥，同時幹旱時注意澆水。陽台上種植，道理一樣。食用時，不要連根拔出，可以掐斷留根，過一段時間，又可以長出小香蔥。
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