1、材料：牛裡脊（或牛後腿）500克、面粉20克、雞蛋1個、芝麻鹽3克、醬油10克、豆油10克、醋5克、蔥10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒絲1克。
2、把牛裡脊切成薄片後，放入芝麻鹽、胡椒面、蔥。用調料腌的牛肉抹上面粉和雞蛋，放到煎鍋裡煎，最後用蔥絲和辣椒絲澆頭即可。
宮廷香酥牛肉餅
更新时间：2026-07-03 06:47:24
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