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黃焖土豆雞的做法

更新时间：2025-08-30 07:46:13

　　1、雞腿3隻、香菇4朵、土豆1個、青椒1個、米辣5個、糖四塊。

　　2、方法：将食材切好洗淨，土豆切小塊，五個小米椒切段。

　　3、小雞腿斬成塊加入生粉醬油料酒鹽胡椒粉腌制半小時。

　　4、鍋中熱油轉小火炒冰糖炒至變色，轉大火倒入雞腿翻炒至變白。

　　5、加入土豆翻炒、加一勺醬油一勺老抽，翻炒片刻後加入香菇和小米椒。

　　6、加入沒過食材的水大火煮沸，煮沸後轉小火焖10分鐘，倒入青椒翻炒三分鐘。

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